Ravinto

Harmoninen dieetti - kuntosaliharjoittelijan ruokavalio
Ruokavalio vaikuttaa suorituskykyyn ja terveyteen enemmän kuin uskotkaan. Hyvän ja huonon ruokavalion vaikutukset erovat kuin kaasutin ja jarru. Varteenotettavan ongelman urheilijan kannalta tästä tekee se, ettei yleisten terveysohjeiden noudattaminen riitä alkuunkaan urheilijalle.
Lihasten palautuminen urheilusuorituksesta
Voiman lisääminen, lihasmassan kasvattaminen ja suorituskyvyn parantaminen vaatii kovaa harjoittelua. Harjoittelu yksin ei kuitenkaan riitä. Harjoittelu ilman riittävää palautumista saattaa johtaa elimistön ylirasittumiseen ja kehityksen hidastumiseen. Levon ohella ravinto on tärkein palautumista edistävä tekijä.
Energia suorituksen aikana
Suorituskyvyn ylläpitämiseen kestävyyssuorituksen aikana vaikuttaa lähinnä kaksi tekijää: nestetasapaino ja energiavarastojen riittävyys.
Elävä ravinto - rikastu ruoalla
Nousevatko niskakarvasi pystyyn pelkästä termistä elävä ravinto? Ehkä olet katsonut liikaa television "mitä enemmän ruoka liikkuu lautasella, sen parempi” -ohjelmia.
C- ja D-vitamiini - Pelkkiä vitamiineja vai uusia ihmelääkkeitä?
Seuraavassa 2+1 helppoa ja lähes ilmaista, sekä loogisesti, että tieteellisesti todistettua keinoa parantaa omaa immuniteettia
Kasvuikäisten urheilijoiden ravitsemus
Kasvu on lapsen terveydentilan herkkä mittari. Kasvun poikkeavuuksien ja niiden pohjalla olevien häiriöiden ymmärtämiseksi on välttämätöntä tuntea normaali kasvu ja sen vaihtelu.
D-vitamiinin saantisuositus
D-vitamiini on sekä ihossa syntyvä hormoni että suolistosta imeytyvä vitamiini. Vaatteettomalla alkuihmisellä iho todennäköisesti tuotti auringon ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta tarpeeksi D-vitamiinia. Vaatteisiin verhoutunut nykyihminen elää kuitenkin enemmänkin ravintoperäisen D-vitamiinin varassa.
Urheilijoiden lisäravinteet
Urheilijoiden ravitsemuksen perustan muodostavat tavalliset elintarvikkeet. Kovaa harjoittelevien urheilijoiden on kuitenkin syytä harkita lisäravinteiden käyttöä.
Superfoodit - Mitä ne oikeastaan ovat. osa 1
Niin sanotut superfoodit on suhteellisen uusi ilmiö Suomessa. Superfoodit ovat ruokia, mutta vastaavat ravinnetiheydeltään vitamiinilisiä.
Elintarvikemateriaalien pilaantuminen
Tämän artikkelin tarkoituksena on antaa lukijalle, joka todennäköisesti ei omaa biokemiallista tai mikrobiologista koulutusta, hieman tietoa elintarvikemateriaalien pilaantumisesta. Miksi ruokaraaka-aineet pilaantuvat? Ja mitä sitten?
Geenimanipuloidut elintarvikkeet
Kasvien ja eläinten jalostamista on harrastettu ja antiikin ajoista lähtien. Eläimen tai kasvin ulkonäköä, laatua, säilyvyyttä tai siitä saatavaa hyötyä on pyritty parantamaan.
Superfoods osa 2
Tässä artikkelissa tutustutaan suolaan ja MSM:ään.
Syksy ja sienet - keräilijän kulta-aikaa
Kannattaa nauttia syksystä, sen tuoksuista, väreistä ja mauista. Lähde metsään, harjoita jokamiehen oikeuttasi ja nouki ainekset herkulliseen illalliseen.
Vehnänoras
Ravintorikkautensa vuoksi vehnänorasta ja siitä puristettua mehua käytetään yleisenä vahvistavana ravintolisänä, ja se sopii esimerkiksi väsymysoireyhtymän tukihoidoksi sekä toipilaiden vahvistamiseen.
Mitä tarkoittaa urheilijan proteiinin tarve?
Mitä tarkoittaa urheilijan proteiinin tarve?
Forskoliini
Forskoliinilla, eristetään intialaisesta kasvista Coleus forskohliista, on monia terveys vaikutuksia
Proteiinin arvo ravintoaineena
Urheilijoiden pitäisi syödä pääasiassa korkean biologisen arvon omaavia proteiinilähteitä 5-6 kertaa päivässä (n. 1,5-2,5 g/kg/vrk).
Mitä ovat erityisruokavaliovalmisteet?
Erityisruokavaliovalmisteita ovat koostumukseltaan tai valmistusmenetelmältään tavanomaisesta poikkeavat elintarvikkeet. Niitä käyttävät henkilöt, joilla on imeytymishäiriöitä, tai henkilöt, jotka muuten (esim. fysiologisen tilansa vuoksi) hyötyvät tiettyjen aineiden saannista.
Hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat pääasiallisin energian lähde, mutta luonnossa/elimistössä niillä on myös muita tärkeitä tehtäviä.
Rasvahapot
Rasvahapot kuuluvat lipidien suurperheeseen. Yleisesti luonnossa esiintyviä rasvoja ja niiden kaltaisia aineita kutsutaan lipideiksi. Ne määritellään yhdisteinä, jotka ovat orgaanisen materiaalin aineita, veteen liukenemattomia, mutta hyvin poolittomiin ja vähän poolisiin liukenevia.