Etusivu | Kauppa | Goji-marjat

02:58 12.03.2010

Goji-marjat

Hinta

28.00 euroa

Valmistaja

CocoVi

Kategoriat

Marjat, Tehoruuat

Kuvaus

Goji-marja tulee Tiibetistä ja kasvaa korkealla Himalajan rinteillä. Oranssinpunaiset, pienet, soikeat marjat maistuvat kirsikan ja karpalon sekoitukselta. Marjat ovat tuoreina makeita, mehukkaita ja herkullisia. Kuivattuina ne muistuttavat rusinoita.


Gojia pidetään maailman ravinteikkaimpana hedelmänä, ja siinä on lukuisia erilaisia ravintoaineita. Se sisältää 21 eri mineraalia, mm. rautaa, kalsiumia, kaliumia, kromia, kuparia, mangaania, magnesiumia, natriumia, seleeniä, fosforia ja sinkkiä.
Lisäksi gojissa on runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Gojissa on 500 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiineissa ja 12 kertaa enemmän proteiinia kuin omenoissa ja mansikoissa. Lisäksi goji sisältää 18 aminohappoa sekä vitamiineja A, B1, B2, B6 ja E. Betakaroteenia gojissa on enemmän kuin porkkanoissa.


Gojissa eli “Himalajan ihmemarjassa” on enemmän antioksidantteja kuin missään marjassa. Antioksidantteja runsaasti nauttivat ihmiset ovat tutkitusti terveempiä, sillä monien sairauksien taustalla on kehon heikentynyt antioksidanttipuolustus.
Lyhyesti: kaikissa soluissa on vapaita radikaaleja ja hapettumista ehkäisevä puolustusmekanismi. Tämä puolustusmekanismi koostuu useista eri aineista, joiden yhteisnimitys on antioksidantit. Niitä ovat mm. tietyt vitamiinit ja kehon itsensä tuottamat entsyymit. Hedelmät, marjat ja vihannekset ovat eniten antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita.


Gojia on käytetty kauan kiinalaisessa lääketieteessä ja sen uskotaan mm. parantavan immuniteettiä ja näköä, suojaavan maksaa ja edistävän verenkiertoa.


Goji-marjoja myydään yleensä kuivattuna ja ne voi syödä sellaisenaan. Niiden käytölle ei aseteta ylärajaa, eli yliannostusta ei voi saada. Goji-sana tarkoittaa ‘iloista’, ja sanotaan, että jos syöt niitä aamulla, olet iloinen koko loppupäivän!


Ravintosisältö per 100 g

Energiaa: 328 kcal
Rasvaa: 11,7 g
Hiilihydraatteja: 62,8 g
Proteiinia: 11,7 g


Pakkauskoko: 600 g
Sisältö: luomutuotettu goji-marja