Kahvia koko kansalle

Tuo kitkerä, koko kansan kuuma juoma on saanut osakseen paljon kritiikkiä. Kahvista ei saada energiaa, eikä sillä ole merkitystä vitamiinien tai kivennäisaineiden lähteenä. Sen sijaan kahvin kanssa nautittavista sokerista, kermasta ja kahvileivonnaisista voi tulla runsaastikin energiaa. Kahvi häiritsee raudan imeytymistä, millä voi olla merkitystä naisille, joilla on taipumus raudanpuutteeseen.

Kupillisessa suodatinkahvia on noin 90mg kofeiinia. Kofeiinin vaikutukset ovat yksilöllisiä. Jotkut eivät saa unta juotuaan illalla kahvia, jotkut taas kokevat rauhoittuvansa. Kofeiinin piristävä vaikutus kestää noin 4 tuntia kofeiinin määrästä ja henkilön aineenvaihdunnasta riippuen. Kofeiiniherkille ihmisille, raskaana oleville ja lapsille kofeiini saattaa aiheuttaa jo pieninä annoksina esim. sydämentykytystä.

Siltikin, mikä olisi rentouttavampaa kuin kuppi kuumaa sateisena päivänä. Mikä potkaisi aamun paremmin käyntiin kuin höyryävä mukillinen tuoretta kahvia. Mikä houkuttelisi tylsääkin tylsempään palaveriin paremmin kuin tuoreen kahvin tuoksu. Kysympähän vain.

Englantilainen sanomalehti The Independent kertoo kahvin hyvistä vaikutuksista. Sanomalehti on listannut seuraavat tekijät, jotka vaikuttavat positiivisesti sekä fyysiseen että henkiseen hyvinvointiin:

1. Myös kahvi nesteyttää

Kahvi ei ole nesteenpoistaja yleisestä käsityksestä huolimatta. Kofeiini vaikuttaa virtsan koostumukseen vasta 550 mg:n kerta-annoksina. Normaali suodatinkahvikupillinen sisältää 90 mg ja jättilatte 330 mg kofeinia.

2. Kahvi voi vähentää sydäntautiriskiä

Kalifornialaiseen tutkimukseen osallistui 27.000 naista 15 vuoden ajan. Tutkimus osoitti, että 1 – 3 kahvikuppia päivittäin nauttineilla naisilla oli neljänneksen pienenmpi sydäntautiriski kuin kahvia juomattomilla naisilla.

3. Kahvi suojelee syövältä

90.000 miestä ja naista osallistui kymmenen vuotta kestäneihin japanilaistutkimuksiin. Vuonna 2005 julkaistuissa tuloksissa todettiin, että 2 kuppia päivässä juoneilla henkilöilla oli 50% pienempi todennäköisyys sairastua maksasyöpään kuin henkilöillä, jotka eivät juo kahvia koskaan.

4. Kahvi tekee hyvää

Baltimore John Hopkins School of Medicinen tutkimuksen mukaan kunnollinen kuppi kahvia tekee yksilön energiseksi, iloisemmaksi ja lisää valppautta. Kahvia tulee kuitenkin nauttia säännöllisesti, jotta siitä saa halutun vaikutuksen.

5. Kahvi auttaa palautumisessa

Uusimmat tutkimukset ovat osoittaneet, että pari kahvikuppia hiilihydraattipitoisen ruoan kanssa liikuntasuorituksen jälkeen nopeuttaa lihasten palautumista 60 prosenttia.

6. Kahvi ehkäisee sairauksia

Kofeiini näyttää suojaavan aivoja kolestrolin haittavaikutuksilta. Tutkimukset ovat osoittaneet sen pienentävän riskiä sairastua Alzheimeriin ja Parkinsonin tauteihin.

Eli jos unohdetaan kylkiäisenä tulevat leivokset sekä pullat ja keskitytään vain olennaiseen, saamme kupillisen mukavia asioita. Terveyttä, iloa ja valpautta jokaiselta kahvitauolta.

lähde: Paahtimoyhdistys

Tsekkaa myös:

Kahvi ja suoristuskyky

Kahvinjuonti saattaa pienentää diabetesriskiä

Suomi piti asemansa kahvinjuojien kärkimaana